Сок концентрированный виноградный красный (канистра 5 кг)

• Описание
  Описание
• Доставка и оплата
  Доставка
• Отзывы (24)
• Вопрос-ответ (4/5)
  Вопрос-ответ (4/5)

Концентрированный виноградный сок отлично подходит для приготовления:

• браги; 
• дистиллятов;
• сока; 
• вина; 
• бренди; 
• граппы и др. напитков. 

Концентрат — по сути тот же сок, только обезвоженный. Это делает его более легким, компактным, что облегчает перевозку и хранение. Перед использованием концентрат нужно просто разбавить в пропорциях, указанных на упаковке. 

Концентрат имеет 100% натуральный состав. Производится путем прямого отжима из натуральных ягод. Для удаления жидкости из сырья используется щадящая технология вымораживания, когда на ягоды воздействуют при помощи сильного понижения температуры. Благодаря этому сохраняется весь набор полезных веществ и микроэлементов из исходного продукта.

Как приготовить сок из концентрата

Концентрат разбавить чистой водой в соотношении 1 к 5, где 1 часть — концентрат, а 5 — вода. Тщательно перемешать. Сок готов к употреблению.

Как приготовить вино из виноградного концентрата 

Ингредиенты:

• концентрат виноградный — 5 л;
• вода —  14 л;
• дрожжи винные — согласно инструкции;
• декстроза.

Технология приготовления:

1. Смешать концентрат и воду в чистой стерильной емкости. Замерить сахаристость при помощи ареометра. Допустимые показания 14-22%. Если они отличаются от требуемых, регулируем при помощи декстрозы (повышаем) или воды (понижаем).
2. Добавляем винные дрожжи согласно инструкции на упаковке. Ориентировочные данные — 10 г дрожжей на 1 кг декстрозы.
3. Герметично закрываем емкость, устанавливаем гидрозатвор и убираем бродить.
4. По окончании брожения вино требуется снять с осадка, перелить в чистые бутыли  и добавить декстрозу (4-5 г на 1 л вина). Убрать дозревать на 10-14 дней при комнатной температуре.

Главные преимущества концентрата

• Яркий вкус и аромат свежих ягод круглый год под рукой.
• Натуральный состав. Изготовлен из ягод без использования добавок.
• Недорогой. Себестоимость 1 л первоклассного натурального сока составляет всего 35-40 руб. 
• Удобен для хранения. Компактен, в закрытом виде может храниться до 2 лет без потери своих качеств.

Источник: rdshop.ru

Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.

  Доставка наших товаров по территории Казахстана осуществляется службой DPD.
Курьер предварительно связывается с покупателем по телефону, указанному в заказе, и передает ему посылку лично в руки. Посылку также можно забрать самостоятельно в любом пункте выдачи посылок или терминале DPD. Как правило такая доставка выходит дешевле, чем до двери квартиры или офиса.
Подробнее о доставке

  Любой заказ можно оплатить:

• Наложенным платежом. Оплата после получения и осмотра товара. В случае доставки товаров через транспортную компанию DPD.
• Сбербанк Онлайн. В случае если заказ уже оформлен, но вы хотите оплатить его онлайн, то вы можете оплатить заказ (товары, а также доставку) через мобильное приложение Сбербанк Онлайн или через сайт online.sberbank.kz. Пошаговое руководство по оплате.

Подробнее об оплате

видео отстуствует

Задать вопрос

Новый вопрос

Имя*

Email*

Укажите email — и получите на него ответ на свой вопрос!

Ваш вопрос*

Нажимая на кнопку Вы подтверждаете, что ознакомлены
и согласны с условиями политики конфиденциальности.

Отмена

Данный раздел создан для предоставления информации об особенностях конструкции и эксплуатации товаров, реализуемых в магазинах Русская Дымка.

При написании вопроса, пожалуйста, придерживайтесь следующих рекомендаций:

• Убедитесь, что ваш вопрос имеет отношение к продукту.
• Убедитесь, что вопрос задан грамотно, имеет четкую формулировку и смысл.
• Вопрос не должен быть написан через «Caps Lock».
• Вопрос не должен содержать рекламу.
• Убедитесь, что ответ имеет отношение к продукту и действительно отвечает на заданный вопрос по продукту.

Мы оставляем за собой право не размещать ваш вопрос или ответ, если он нарушает внутренние правила сайта Русская Дымка или содержит запрещенный контент.

Вопросы: 4 Ответы: 5 Вопросы без ответов: 0

Каков рецепт вина на этом соке?

Александр 23 января 2020 г. 14:09 Ответить

Имя*

Email*

Ваш ответ*

Нажимая на кнопку Вы подтверждаете, что ознакомлены
и согласны с условиями политики конфиденциальности.

Отмена

Здравствуйте! Какого-то конкретного рецепта под этот сок нет, подойдет любой с использование концентрированного сока

Русская Дымка 23 января 2020 г. 14:14

В каких пропорциях нужно развести сок водой для вина?

Валерия 27 ноября 2020 г. 06:47 Ответить

Имя*

Email*

Ваш ответ*

Нажимая на кнопку Вы подтверждаете, что ознакомлены
и согласны с условиями политики конфиденциальности.

Отмена

Здравствуйте, Концентрированный виноградный сок разбавляем водой 14 л воды в стерильной емкости. Замеряем концентрацию сахара ареометром. Показания должны быть от 14-22% (чем больше показатель, тем выше алкогольность будет в вине). Регулируем плотность по желанию добавляя декстрозу. Используем только винные дрожжи, желательно с подкормкой. В зависимости от количества добавляемой декстрозы, расчет дрожжей ведется исходя из 10 гр винных дрожжей на каждый 1 кг дектрозы). Емкость закрывается герметично, устанавливается гидрозатвор. По окончании брожения, для получения сухого вина, в емкость для брожения добавляем бентонит, растворенный в воде, оставляем на 1 сутки для осветления. Снимаем с осадка. Переливаем в стерильные бутылки и убрать на созревание (молодое вино можно употреблять, но оно еще очень резкое и по вкусу далеко от совершенства). Для получения игристого вина бентонит не используется. После окончания брожения вино отстаивается 2-3 дня для осаждения дрожжей и аккуратно переливается в стерильные бутылки с добавлением декстрозы в каждую бутылку исходя из расчета – 4-5 гр на 1 л вина. Выдерживается при комнатной температуре 10 -14 дней и убирается на созревание. Перед употреблением обязательно необходимо охладить при температуре 2-4 градуса 1-2 дня.

Русская Дымка 27 ноября 2020 г. 17:36

Спасибо. Всё очень подробно. Даже более, чем я ожидала.

Валерия 27 ноября 2020 г. 22:09

Здравствуйте! А как сделать с данного концентрата вино полусладкое? Технология изначальная как для сухого, далее что мне нужно сделать?

Анна 22 марта 2023 г. 04:04 Ответить

Имя*

Email*

Ваш ответ*

Нажимая на кнопку Вы подтверждаете, что ознакомлены
и согласны с условиями политики конфиденциальности.

Отмена

Добрый день! Советую изучить статью: https://rdshop.ru/articles/skolko-dobavlyat-sahara-na-1-litr-vina

Русская Дымка 22 марта 2023 г. 09:06

Какой состав и какой сорт винограда?

Алексей 4 июля 2023 г. 20:56 Ответить

Имя*

Email*

Ваш ответ*

Нажимая на кнопку Вы подтверждаете, что ознакомлены
и согласны с условиями политики конфиденциальности.

Отмена

Здравствуйте! Состав: сок виноградный красный концентрированный, сироп глюкозно-фруктозный. Сорт винограда Изабелла.

Русская Дымка 5 июля 2023 г. 09:52

• 
  Клипса для сифона

  Необходима для крепления сифона к емкости с жидкостью.

  38 отзывов 4105 продано

  534 Тг
• Есть видео
  
  Банка с гидрозатвором, 18 л

  Прозрачная емкость для брожения браги с гидрозатвором. Позволяет визуально наблюдать за состоянием продукта внутри.

  23 отзыва

  18000 Скидка: 1800 тг

  16200 Тг
• 
  Сифон переливной с фильтром

  Устройство для быстрого перелива и качественной фильтрации жидкостей.

  178 отзывов 8550 продано

  2700 Скидка: 1320 тг

  1380 Тг
• 
  Курский Карамельный 200, 1 кг

  Специальный солод. Для приготовления темного пива, виски и водки. Придаст оттенок хлебного и орехового вкуса.

  22 отзыва 2580 продано

  612 Тг
• 
  Бутылка 0,7 л ВИННАЯ (без пробки)

  Качественная тара для хранения и транспортировки любого сорта вина.

  8 отзывов 16985 продано

  252 Тг
• 
  Дрожжи винные GERVIN GV1 Универсальные

  Универсальные дрожжи. Подойдут для приготовления красных, белых и розовых вин крепостью до 18%.

  14 отзывов

  1194 Тг
• 
  Дрожжи спиртовые BRAGMAN Fruity

  Дрожжи для приготовления качественных фруктовых и ягодных дистиллятов: граппы, коньяка, кальвадоса и др. Максимальная крепость браги - 18%

  42 отзыва

  1710 Тг
• 
  Дрожжи винные BEERVINGEM Red Wine

  Британские дрожжи для приготовления красных вин. Максимальная крепость — до 15%.

  3 отзыва

  720 Тг

Отзывы о товаре 24