Youtube-канал
- ОписаниеОписание
- Доставка и оплатаДоставка
- Отзывы (18)
-
Вопрос-ответ (4/4)Вопрос-ответ (4/4)
Сычужный фермент Meito — ингредиент, предназначенный для ускорения свертывания молока в целях производства сыра. Вам обязательно нужно купить этот продукт, ведь с его помощью можно изготавливать десятки сортов сырной продукции, в том числе прессованные вареные и невареные, мягкие, с благородной или голубой плесенью, с натуральными либо обмытыми краями, рассольные и плавленые. Он отлично подходит не только для домашнего приготовления сычужных сыров, но и станет незаменимым помощником в деле изготовления творога.
Использование ферментов Meito целесообразно по следующим причинам:
- они быстро створаживают молоко;
- это натуральный продукт, полезный для здоровья;
- концентрат экономично расходуется: от 0.45 г на 100 л молока.
Раствор фермента необходимо подготавливать непосредственно перед добавлением в закваску.
Как применять сычужный фермент для сыра Meito
Расчет ингредиентов следующий: 1 пакетик весом 1 г рассчитан на 100 литров молока.
Нужное количество фермента растворяем в чашке с прокипяченной водой комнатной температуры. Перемешав, постепенно добавляем его в молоко, температура которого должна составлять 35°С.
Использовать за 1 раз весь объем пакетика не обязательно – можно его пропорционально делить. Неиспользованную часть фермента необходимо герметично закрыть и хранить в морозильной камере холодильника.
Где в Актобе можно выгодно купить Meito
Качественные натуральные ферменты для сыроварения вы всегда можете приобрести в соответствующем разделе интернет-магазина «Русская дымка». Предлагаем внушительный ассортимент отличных товаров, необходимых для приготовления продуктов и напитков в домашних условиях.
Источник: rdshop.ru
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
Оксана
Ответить-
Форма для сыра (прямоугольная), на 1000 гФорма для приготовления сыров всех сортов. Материал изготовления — пищевой пластик.
1770 Тг -
Закваска для сыра БК-Углич-СМезофильная закваска для приготовления сыров с голубой и белой плесенью, а также для классических сортов сыра, Бри или Камамбер.
714 Скидка: 24 тг690 Тг -
Закваска для сыра БК-Углич-5АМезофильная закваска для приготовления для приготовления полутвердых и мягких сортов сыра.
714 Скидка: 24 тг690 Тг -
840 Тг -
Форма для сыра (круглая), на 1000 гФорма для приготволения мягких сортов сыра и творога. Материал изготовления — пищевой пластик.
5040 Тг -
Форма для сыра (квадратная), на 500 гКвадратная форма для приготовления сыра всех сортов. Материал изготовления — пищевой пластик.
1980 Тг -
Форма для сыра (круглая), на 600 гКруглая форма для производства домашнего сыра. Вместимость — до 600 г.
265 продано3540 Тг
-
Закваска для сыра БК-Углич-С
Мезофильная закваска для приготовления сыров с голубой и белой плесенью, а также для классических сортов сыра, Бри или Камамбер.
714 Скидка: 24 тг690 Тг -
Воск для сыра, 500 гПредназначен для защиты сыра от грязи и микрофлоры путем его покрытия.
2280 Скидка: 120 тг2160 Тг -
Фермент сычужный жидкий, 20 гОбеспечивает высокую сворачиваемость молока при приготовлении творога или сыра.
1320 Скидка: 186 тг1134 Тг -
Подарочный сертификат на 2000 руб.Действует на весь товарный ассортимент интернет-магазина. Срок действия - 1 год с момента продажи.
65 продано12000 ТгПодробнее -
Подарочный сертификат на 20000 руб.Действует на весь товарный ассортимент интернет-магазина. Срок действия - 1 год с момента продажи.
10 продано120000 ТгПодробнее -
Подарочный сертификат на 3000 руб.Действует на весь товарный ассортимент интернет-магазина. Срок действия - 1 год с момента продажи.
60 продано18000 ТгПодробнее -
Подарочный сертификат на 500 руб.Действует на весь товарный ассортимент интернет-магазина. Срок действия - 1 год с момента продажи.
15 продано3000 ТгПодробнее
Отзывы о товаре 18
-
Л
Леу Никита Алексеевич6 марта 2018Достоинства Отличная свертываемость, ценаКомментарий Отличная альтернатива для вегетарианцев Палочка-выручалочка для вегетарианцев. При соблюдении всех правил фермент хорошо сворачивает молоко. В морозильнике фермент может хранится вечно без потери своих свойств. Отсутствуют в составе консерванты и прочая химия. Вначале при отсутствии опыта были проблемы с дозировкой при переработке малых объемах молока. Рекомендую! Не пожалеете!
-
В
Владимир13 февраля 2023Достоинства Всё отлично.Недостатки Их нет.Комментарий Очень доволен. Отличный фермент для сыра MEITO. Делаем сыр из козьего молока. Очень нравится как работает этот фермент. Пользуемся давно и менять на другой не собираемся. Всем рекомендую. Покупал в магазине Русская дымка г. Челябинска
-
Б
Буров Олег Юрьевич25 ноября 2022Достоинства Быстрое образование сгусткаНедостатки Нет, пожелание выпустить расфасовку на 20л молока.Комментарий Классныйфермент! Очень хороший фермент. Отработал идеально!Сгусток образовался через 30 минут. Рекомендую для варки сыра в домашних условиях. Буду заказывать еще этот чудесный фермент.
-
5 звезд15
-
4 звезды2
-
3 звезды1
-
2 звезды0
-
1 звезда0
На сайте Актобе.rdshop.kz вы можете: купить Фермент для сыра MEITO в интернет-магазине в Актобе по выгодной цене 294 тенге. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Сыроварение с гарантией.
